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行业动态

野生菌即将落潮

2019/10/15 10:24:51 录入员: admin 点击数:

今年的野生菌即将落潮。10月14日上午,记者走访了云南省木水花野生菌交易中心发现,目前交易中心的野生菌种类还比较齐全,数量减少,但价格暂未上涨。 野生菌种类齐 价格亲民 卖鸡㙡的摊主李女士表示,目前市面上的鸡㙡价格在115—280元/公斤之间。记者走访发现,松茸价格在300—700… [ 详细 ]

南华县野生菌保护释放生态红利

2019/10/7 16:15:02 录入员: admin 点击数:

南华县野生菌分布面积达200多万亩,境内已知可食用的野生菌种类有290多种,享有“世界野生菌王国”、“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”等美誉,近年来南华县充分挖掘潜力,野生菌保护不断释放生态红利,生态效益更加显现。 建基地,守护绿水青山。制定《关于加… [ 详细 ]

中国和法国商业松露代谢产物研究取得新进展

2019/9/30 16:28:32 录入员: admin 点击数:

5种松露的子囊果和孢子图 近日,四川省农业科学院食用菌研究中心李小林博士团队在国际期刊《Frontiers in Microbiology》上在线发表了有关松露(块菌)代谢组学的最新研究成果:“LC-MS-based metabolomic Approach Revealed the Significantly Different metabolic Pro… [ 详细 ]

2019四川松茸节暨消费扶贫展销会成功举办

2019/9/7 10:56:00 录入员: admin 点击数:

9月3日,2019四川松茸节暨消费扶贫展销会在成都农产品中心批发市场开幕。 展销会以“松茸进入城市 城市进入产区”为主题,旨在整合多方力量,让生长在深山里的野生菌进入城市餐桌,也让城市里的人因为品味松茸而走进产地观光旅游,从而带动产区经济的发展。 在分… [ 详细 ]

东莞粤菜师傅爱心助农松茸主题晚宴举行 以松茸为突破点对口帮扶雅江

2019/8/31 17:31:56 录入员: admin 点击数:

8月26日,东莞供销社、东莞高训中心在东城粤菜研发工作室宴艺人举办了一场以雅江松茸为主题的粤菜师傅名厨沙龙,邀请18名餐饮企业家,现场品尝创新做法的松茸菜品。 作为东莞对口援建城市,雅江县以松茸为突破点,“联姻”东莞市供销社系统,双方建立起对接合作。市供销… [ 详细 ]

高铁快运助力松茸出滇

2019/8/27 22:10:10 录入员: admin 点击数:

从中国铁路昆明局集团获悉,8月18日,367公斤来自云南省迪庆藏族自治州香格里拉市的美味山珍——松茸坐上D8768次列车驶向云南昆明,最终通过国际航班出口,这是云南松茸首次直接从原产地乘高铁运输。 云南是久负盛名的野生菌王国,而松茸更是被誉为“菌中之王”。在7月至… [ 详细 ]

顺丰无人机运输松茸全流程曝光 多式联运助推甘孜农业提速增收

2019/8/25 14:28:32 录入员: admin 点击数:

无人机搭载松茸出山、自动化分拣、路铁空联动运输……8月22日,顺丰利用一件件“黑科技”运载着刚采摘的新鲜松茸,从四川甘孜运往全国各地消费者的餐桌,并通过澎湃直播的镜头记录了松茸运输的全流程。“黑科技”搭载松茸出山不仅是顺丰将自身寄递经验对松茸领域的成功嫁接,其… [ 详细 ]

昆明木水花野生菌交易量同比减少近50%

2019/8/23 16:13:46 录入员: admin 点击数:

距离野生菌落潮还有1个月左右的时间,目前看来,今年野生菌的交易量不太乐观。记者周一在木水花野生菌市场了解到,目前市场内野生菌日交易量在260吨左右,对比去年同期的500多吨减少了近50%。由于交易量减少,市场内野生菌价格也出现了普遍上涨的情况。 “今年菌子来得不仅晚,… [ 详细 ]

南华县成功举办中国·南华第十六届野生菌美食文化节招商引资暨科技入楚项目推介签约仪式

2019/8/9 17:53:51 录入员: admin 点击数:

8月9日上午,南华县举办中国南华第十六届野生菌美食文化节招商引资暨科技入楚项目推介签约仪式。 云南省高原特色农业产业研究院,云南省温州商会、昆明市莆田商会、昆明市徐州商会、昆明市苏州商会、云南省湖北商会、江苏省云南商会、苏商企业家联合会等十多家商会,中… [ 详细 ]

又到一年食菌季 走进野生菌美食文化节

2019/8/9 16:26:45 录入员: admin 点击数:

8月8日,中国•南华第十六届野生菌美食文化节在云南省楚雄州南华县举行。南华县素来有“中国野生菌之乡”的美誉,今天现场也将举行野生菌美食大赛和菌王选拔赛,烹饪野生菌菜品以及评选出10种菌王。南华野生菌信息港董事长杨文接受央视记者直播采访,并对本次美食节活动展示的… [ 详细 ]

中国·南华第十六届野生菌美食文化节系列活动之菌王选拔大赛

2019/8/9 15:12:22 录入员: admin 点击数:

菌香四溢的八月,8月8日,云南省楚雄彝族自治州南华县迎来了中国南华第十六届野生菌美食文化节“菌王选拔大赛”。 在南华县瑞特国际龙湖广场,菌王选拔赛如期开赛,吸引了当地群众和省内外游客、客商的参与。“观鲜菌”、“评菌王”、“菌王拍卖”三个部分的活动依次进… [ 详细 ]

西藏林芝松茸上市 每斤价格超210元

2019/8/5 10:44:49 录入员: admin 点击数:

29日,从拉萨获悉,目前西藏林芝市出产的松茸已大量上市,根据品相和新鲜程度,每斤松茸价格从210元(人民币,下同)至350元不等。 松茸学名松口蘑,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是珍稀食用菌。每年7月至9月,是西藏林芝松茸上市时间。 在拉萨… [ 详细 ]

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